Αρκούν μερικές ημέρες υπερβολής στη διατροφή σας για να
δείτε το στομάχι σας να φουσκώνει και τους κόπους σας να πηγαίνουν χαμένοι. Το
πασχαλινό τραπέζι το επιβεβαιώνει: λίγες ημέρες διακοπών με την οικογένεια και
φίλους, αλλά μεγάλες ποσότητες κρέατος, αυγών και γλυκών στο πιάτο σας.
Απολαυστικό, πράγματι, τι κάνετε όμως όταν οι γιορτές
τελειώσουν και συνειδητοποιήσετε τα επιπλέον κιλά που πήρατε;
Συνήθως λοιπόν αμέσως μετά το Πάσχα επικρατεί πανικός και
πολύς κόσμος καταφεύγει στην εφαρμογή μη ισορροπημένων διαιτολογίων προκειμένου
να χαθεί γρήγορα το βάρος. Η αλήθεια είναι ότι δε χρειάζεται να πανικοβάλλεται
κανείς διότι τα κιλά των γιορτών θεωρούνται πρόσφατα αποκτηθέν βάρος και
είναι εύκολο να φύγουν.
Στο τραπέζι του Πάσχα μπορεί κανείς να πάρει πάνω από 3000
θερμίδες μόνο σε ένα γεύμα, όταν την ημέρα, σε γενικές γραμμές, δεν πρέπει να
ξεπερνούν τις 2000 θερμίδες οι γυναίκες και τις 2500 θερμίδες οι άνδρες. Όλη
αυτή η υπερβολή μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους μέχρι και 4 κιλά,
ενώ αν η υπερφαγία συνεχιστεί και δεν πάρουμε τα μέτρα μας, μπορεί κανείς να
πάρει μέχρι και 6 κιλά.
Στόχος σας μετά την όποια υπερβολή των εορταστικών ημερών θα
πρέπει να είναι να επανέλθετε σε μια σωστή κατανομή των γευμάτων σας στην
διάρκεια της ημέρας και παράλληλα να δώσετε έμφαση στην πρόσληψη τροφίμων από
όλες τις ομάδες, προκειμένου να λαμβάνετε όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Εφαρμόστε ένα διαιτολόγιο πλούσιο σε φρούτα, λαχανικά και
δημητριακά. Τα τρόφιμα αυτά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και βοηθούν στην
καλύτερη λειτουργία του εντέρου και τον ρυθμό κένωσης του στομάχου,
συμβάλλοντας έτσι στην αποβολή των τοξινών απ’ τον οργανισμό μας.
Αυξήστε την κατανάλωση υγρών η οποία, σε συνδυασμό με την
ποσότητα νερού που περιέχουν τα φρούτα και τα λαχανικά, θα βοηθήσει στην
καλύτερη ενυδάτωση του οργανισμού σας.
Αποφύγετε να υποβάλλετε τον οργανισμό σας σε κάποια στερητική υποθερμιδική δίαιτα η οποία δεν θα έχει ουσιαστικό αποτέλεσμα καθώς θα οδηγήσει στην απώλεια υγρών και μυϊκού ιστού, χωρίς την επιθυμητή απώλεια λίπους.
Η μέρα αρχίζει με πρωινό.Ξεκινήστε την ημέρα σας με
πρωινό. Αναμφίβολα αποτελεί το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας, καθώς ενεργοποιεί
τον βασικό μεταβολικό ρυθμό και «τακτοποιεί» με έναν τρόπο τα γεύματα της
υπόλοιπης ημέρας. Καθιερώστε το πιάτο φρούτου για τα γεύματά σας. Η μικρότερη
μερίδα μετά την υπερκατανάλωση τροφής στη διάρκεια των εορτών είναι πολύ
σημαντικό βήμα για τον αποτελεσματικό έλεγχο του βάρους.
Η διατροφή σας πρέπει να είναι ισορροπημένη και
εξατομικευμένη, όσον αφορά τις ποσότητες. Να περιλαμβάνει καθημερινά δύο
μερίδες γαλακτοκομικών προϊόντων με μειωμένα λιπαρά, φρούτα και λαχανικά. Το
κόκκινο κρέας πρέπει να καταναλώνεται μία έως δύο φορές την εβδομάδα και από
μία φορά το κοτόπουλο και το ψάρι.
Δεν πρέπει να αποκλείσουμε την κατανάλωση αμυλούχων τροφών
(ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι, πατάτες), τα οποία φυσικά και μπορούν να συνδυαστούν με
κρέας, κοτόπουλο και ψάρι. Αρκεί να προσέξουμε την ποσότητα. Τα όσπρια και τα
λαδερά φαγητά πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή μας και να είναι
μαγειρεμένα με μέτρια ποσότητα ελαιόλαδου. Σημαντική είναι η μείωση της
κατανάλωσης αλκοόλ. Οίνος ευφραίνει μεν καρδίαν, περιέχει δε μεγάλη ποσότητα
θερμίδων, όταν καταναλώνεται χωρίς μέτρο.
Να καταναλώνετε την τροφή σας αργά και μόνο όταν πεινάτε.
Αφιερώστε χρόνο ώστε να απολαύσετε το φαγητό σας, το οποίο πρέπει πάντα να το
τοποθετείτε σε πιάτο. Καθίστε στο τραπέζι για να φάτε και μην κάνετε τίποτε
άλλο την ώρα του φαγητού. Σταματήστε να τρώτε όταν νιώσετε κορεσμό και
σηκωθείτε από το τραπέζι. Έτσι, θα γλιτώσετε από τον πειρασμό του
τσιμπολογήματος. Εάν μια μέρα καταναλώσετε κάτι που το θεωρείτε διατροφικό
ατόπημα, μην εγκαταλείπετε την προσπάθεια. Μόλις νιώσετε πείνα συνεχίστε με το
επόμενο γεύμα που έχετε προγραμματίσει.
Τελευταία ως συμβουλή, αλλά εξίσου σημαντική έρχεται και η
άσκηση, η οποία θα βοηθήσει σημαντικά στην απώλεια των δύο ή τριών κιλών.
Η καλή άσκηση σε συνδυασμό με τη σωστή διατροφή θα σας βοηθήσουν να φτάσετε στους
στόχους και στο αποτέλεσμα ου θέλετε πιο γρήγορα και πολυ πιο εύκολα.
Μάθετε να ελέγχετε το βάρος σας σε όλη τη διάρκεια του
χρόνου. Η ζυγαριά μαζί με την ισορροπημένη διατροφή και γυμναστική είναι ο
σημαντικότερος φίλος στην προσπάθεια της διατήρησης ενός υγιούς σωματικού
βάρους.
Αγησιλάου Αγγέλικα
Πηγές: iasy.gr, ethnos.gr, clickatlife.gr, hdiet.gr
