Μεγάλη ασάφεια, μεγάλες προσδοκίες, placebo ή όχι η
απορία περί «λιποδιαλυτικών» συμπληρωμάτων και η χρήση τους έχει αυξηθεί όσο
πλησιάζουν οι καλοκαιρινοί μήνες.
Θέλω να χάσω λίπος, θέλω να φανούν οι μυς μου, θέλω να
γραμμώσω, οι τρεις προτάσεις που ακούω καθημερινά στα γυμναστήρια που συχνά
ακολουθούνται από την ερώτηση, να πάρω τίποτα; Θα κάνει δουλειά;

Η προσεγμένη διατροφή σε συνδυασμό με τη σωματική
δραστηριότητα δεν αποτελεί πλέον μονόδρομο ως λύση στο πρόβλημα των περιττών
κιλών. Ο άνθρωπος του σήμερα συχνά δεν μπορεί να διαθέσει τον απαραίτητο χρόνο
ή πειθαρχία σε μια τέτοια προσέγγιση και καταφεύγει σε άλλες λύσεις που
παρέχονται από τα διάφορα φαρμακευτικά εργαστήρια. Ο λόγος για τα διάφορα
σκευάσματα που εδώ και λίγες δεκαετίες αποκτούν δημοτικότητα με ραγδαίους
ρυθμούς ενώ υπόσχονται θεαματικά, γρήγορα και ασφαλή αποτελέσματα.
Τι είναι όμως οι
λιποδιαλύτες;
Πολλές από αυτές τις ουσίες είναι αναποτελεσματικές, άλλες αποτελεσματικές
υπό προϋποθέσεις κι άλλες έχουν
έντονη φαρμακευτική δράση, με αποτέλεσμα σοβαρές ανεπιθύμητες ενέργειες (παρενέργειες) για αυτόν που τις
χρησιμοποιεί.
Ποιες είναι αυτές οι προϋποθέσεις
για την μείωση του λίπους;
Σωστή, «ισορροπημένη» και σχετικά υποθερμική διατροφή με
μικρά και συχνά γεύματα 4-6, εξειδικευμένη προπόνηση με έμφαση στις αερόβιες
δραστηριότητες καθημερινά τουλάχιστον 30’ άσκησης, κατάλληλη επιλογή προϊόντος
και, κυρίως, σωστή κι εξατομικευμένη λήψη μέσα στα όρια της δοσολογίας που
συνιστά ο κατασκευαστής.
Ποια συστατικά
εμπεριέχονται στα περισσότερα σκευάσματα;
Τα συνήθη λιποδιασπαστικά συμπληρώματα αποτελούνται από
μεμονωμένα στοιχεία ή συνδυασμούς βιταμινών Β (χολίνη, ινοζιτόλη, Β6),
αμινοξέων (καρνιτίνη, φαινυλαλανίνη και μεθιονίνη), φυσικών συστατικών (φύκια,
μηλόξυδο, κ.λπ), ειδικά λιπαρά οξέα, μεσαίας αλυσίδας τριγλυκερίδια και
λεκιθίνη. Τα πιο «προχωρημένα» περιέχουν στη σύνθεσή τους ψευδοεφεδρίνη (όπως
το μα - χουάνγκ), βότανα που αποτελούν παράγωγα ή είναι συσχετιζόμενα με την
ασπιρίνη (όπως φύλλα ιτιάς)και), βότανα που δρουν διουρητικά και ουσίες που
είναι παράγωγα της πουρίνης (όπως η καφεϊνη). Επιπλέον στην αγορά κυκλοφορούν
πολλά σκευάσματα τα οποία ανήκουν στις ειδικές κατηγορίες των smart drugs και
των nootropics (εφεδρίνη, DHEA, βασοπρεσίνη, κ.λπ).
Τα συμπληρώματα που περιέχουν φαρμακευτικές ουσίες(doping)
έχουν άμεση επίδραση στη μείωση του σωματικού λίπους αλλά το «κόστος» των
παρενεργειών τους μπορεί να είναι μεγαλύτερο από την τυχόν ωφέλεια τους.
Αντίθετα τα απλά λιποδιασπαστικά συμπληρώματα που περιέχουν γνωστές και μη θεωρούμενες φαρμακευτικές ουσίες
(βιταμίνες, αμινοξέα, κ.λπ) βοηθούν μόνον
με την προϋπόθεση ότι ο οργανισμός έχει αυξημένες ανάγκες ή «έλλειψη» αυτών των
στοιχείων που βοηθούν στο μεταβολισμό του λίπους, πράγμα που σε ελάχιστες
περιπτώσεις συμβαίνει. Για να «δράσουν» χρειάζεται σωστή δίαιτα («διατροφή») και κατάλληλη προπόνηση.
Κι ενώ στόχος όλων των σκευασμάτων είναι η μεγαλύτερη
κινητοποίηση του λίπους (λιπαρών οξέων) για ενεργειακούς σκοπούς και τη μείωση
της εναπόθεσής του στα λιποκύτταρα, πολλά από αυτά είναι εντελώς
αναποτελεσματικά, κάποια άλλα επικίνδυνα για την υγεία, κι ορισμένα από αυτά
μπορούν να βοηθήσουν, λιγότερο ή περισσότερο, κάτω από προϋποθέσεις. Αξίζει να
σημειωθεί πως αν δεν λαμβάνονται σε συνδυασμό με ισορροπημένη ελαφρά
υποθερμιδική δίαιτα και σωματική άσκηση, ή αν οι απαραίτητοι αυτοί παράγοντες
παύσουν να υφίστανται στη συνέχεια, το αποτέλεσμα στη μείωση βάρους που τυχόν
επέφερε η λήψη των σκευασμάτων είναι πολύ πιθανό να αναστραφεί (παροδικότητα).

Δεν υπάρχουν επιστημονικές ενδείξεις ότι άλλες ουσίες, όπως
χολίνη, ινοσίνη, ινοσιτόλη, ταυρίνη, βασιλικός πολτός, γύρη, τζίνσενγκ,
σπιρουλίνα, γκουαρανά, μα χουάνγκ, αυξάνουν την απόδοση, παρά τις πιθανές
ευεργετικές επιδράσεις κάποιων στην υγεία.
Από τα κυκλοφορούντα και διιαφημιιζόμενα ως εργογόνα
βοηθήματα,, ελάχιστα έχουν αποδεδειγμένη αποτελεσματικότητα. Τα διαλύματα
υδατανθράκων και η καφεΐνη σε αγωνίσματα διάρκειας τουλάχιστον μιας ώρας.
Η κρεατίνη σε αγωνίσματα διάρκειας μέχρι μισό λεπτό, η
κρεατίνη και το ΗΜΒ σε αγωνίσματα δύναμης, η σόδα σε αγωνίσματα διάρκειας 1-4
λεπτών.
Μμμ και τι παρενέργειες
θα έχω δηλαδή;
Σε γενικές γραμμές τα πλέον ασφαλή λιποδιασπαστικά συμπληρώματα
θεωρούνται αυτά που βασίζονται σε λιποτρόπες βιταμίνες της ομάδος Β και σε
αμινοξέα όπως η L - καρνιτίνη, ενώ επικίνδυνα θεωρούνται όσα περιέχουν μα -
χουάνγκ, εφεδρίνη και διουρητικά βότανα. Κάθε ουσία μπορεί να έχει παρενέργειες
σε υπερβολική χρήση της και ο συνδυασμός πολλών διαφορετικών ουσιών στο ίδιο
προϊόν μπορεί να τις μειώνει ή να τις αυξάνει. Οι παρενέργειες μπορούν να
συμβούν ή να μη συμβούν, να διαφέρουν από άτομο σε άτομο, να είναι ελαφρές ή
έντονες, να αποδοθούν σε άλλα αίτια ή να μην γίνουν άμεσα αντιληπτές.
Σημεία προσοχής:
Πριν χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε λιποδιασπαστικό συμπλήρωμα
θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον ιατρό
σας και να αποκλείσετε ότι έχετε ευαισθησία στις ουσίες που περιέχει το
συμπλήρωμα ή ότι έχετε προβλήματα στο νευρικό σύστημα, στο στομάχι, τα
νεφρά ή στην καρδιά. Τα προϊόντα που περιέχουν εφεδρίνη, καφεΐνη, μα-χουάνγκ, DHEA, ασπιρίνη και διουρητικά βότανα
μπορούν να αποδειχτούν εξαιρετικά επικίνδυνα και να επιφέρουν μέχρι και θάνατο.
Η εφεδρίνη και η
ψευδοεφεδρίνη είναι απαγορευμένες ουσίες και συγκαταλέγονται στις ουσίες ντόπινγκ (όπως και η καφεΐνη όταν
ξεπερνά κάποια όρια).
Πως δρουν τα
συμπληρώματα που περιέχουν εφεδρίνη ή μα
- χουάνγκ και γιατί είναι επικίνδυνα;
Η εφεδρίνη κι η εφετονίνη δρουν όπως η αδρεναλίνη αλλά με
πιο ήπιο τρόπο. Διεγείρουν το κεντρικό νευρικό σύστημα, αυξάνουν την ικανότητα
για εργασία, αναστέλλουν την σωματική κόπωση, διεγείρουν την καύση λίπους και
βελτιώνουντην πνευματική λειτουργία. Το μα - χουάνγκ είναι ένα κινέζικο βότανο
το οποίο περιέχει μεγάλες ποσότητες ψευδοεφεδρίνης (6 - 12%). Η χρήση εφεδρίνης
και μα - χουάνγκ μπορεί να προκαλέσει
εθισμό, αύξηση της σωματικής θερμοκρασίας κατά την άσκηση,
έντονη εφίδρωση, σημαντικές αλλαγές στην αρτηριακή πίεση, κατάρρευση του νευρικού συστήματος και
προβλήματα στα νεφρά, στα αγγεία και
στην καρδιά.
Ενδεικτικά, ο FDA συνέδεσε με την εφέδρα 80 θανάτους και 800
περιστατικά δυσμενών συμπτωμάτων από τη λήψη της.
Το σύστημα υγείας στον Καναδά ανακοίνωσε απόσυρση των
σκευασμάτων εφεδρίνης, όσων συνοδεύονται με ισχυρισμούς για καταστολή της
όρεξης και αυτών που υπόσχονται αύξηση του μεταβολικού ρυθμού, λόγω των
κινδύνων που ενέχουν.
Η ενδεχόμενη τοξικότητα των συμπληρωμάτων εξαρτάται επίσης
από :
1.Τη δοσολογία .
2.Τη χρονική διάρκεια πρόσληψης της αυξημένης ποσότητας.
3.Τις ιδιαίτερες χημικές ιδιότητες των συμπληρωματικών
ουσιών .
4.Το σωματικό βάρος του ατόμου.
5.Την ηλικία .
6.Τη λειτουργική κατάσταση του οργανισμού .
7.Την ατομικότητα .
8.Την ποσότητα λήψης σε σχέση με το σωματικό βάρος .
Επίλογος – συμβουλές
για απώλεια βάρους

Κάποιος που καθημερινά γυμνάζεται, έστω και 30 λεπτά, ωφελεί μέγιστα τον οργανισμό του σε
ποικίλους τομείς της υγείας, ενώ ταυτόχρονα θέτει τις βάσεις για τη διατήρηση
ενός επιθυμητού σωματικού βάρους.
Τακτά και συχνά
γεύματα
Ένα ημερήσιο σιτηρέσιο με θερμιδική απόδοση 2.000 θερμίδων
για παράδειγμα, είτε χωριστεί σε 3 είτε σε 5-6 γεύματα, αποδίδει τις ίδιες
θερμίδες. Όταν όμως υπάρχει καταμερισμός σε 5-6 μικρότερα γεύματα καθημερινά
(π.χ. πρωινό, δεκατιανό, μεσημεριανό, απογευματινό, βραδινό) τότε υπάρχουν
μικρές (και όχι μεγάλες) διαβαθμίσεις στα επίπεδα του σακχάρου του οργανισμού
και κυρίως της ινσουλίνης, πράγμα σημαντικό για τη μεταβολική μας πορεία και
τις αυξημένες καύσεις.
Ποτέ παράληψη του
πρωινού
Αναμφίβολα αποτελεί το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας, καθώς
ενεργοποιεί το βασικό μεταβολικό ρυθμό, και αναπληρώνει τα χαμηλά επίπεδα
γλυκόζης στο αίμα μετά από την πολύωρη αποχή από το φαγητό λόγω νυχτερινής
κατάκλισης. Προσφέρει αίσθημα κορεσμού που βοηθά στην πιο συγκρατημένη μετέπειτα
πρόσληψη θερμίδων στο υπόλοιπο της ημέρας.
Προσοχή στα τρόφιμα
που διαφημίζονται ως άπαχα
Άπαχο τρόφιμο δεν σημαίνει τρόφιμο χωρίς θερμιδική απόδοση.
Πολλά άπαχα προϊόντα εμπεριέχουν μεγάλη ποσότητα απλών σακχάρων προκειμένου να
κερδίσουν τη χαμένη τους γεύση. Αυτό τους προσδίδει άμεσα θερμιδικό
περιεχόμενο, που όμως συχνά είναι λιγότερο επιβαρυντικό από το αν το προϊόν
εμπεριείχε λίπος.
Όχι στην πρόσληψη
υγρών θερμίδων
Με την κατανάλωση αλκοόλ και αναψυκτικών προσλαμβάνονται
πολλές θερμίδες που δε συνοδεύονται από κάποια διατροφική αξία, ενώ είναι
επίσης εύκολο να χαθεί το μέτρο αφού δεν επιφέρουν κορεσμό. Επίσης προτιμότερα
των χυμών είναι ολόκληρα τα φρούτα, που περιέχουν τις φυτικές τους ίνες, για
μεγαλύτερη αίσθηση πληρότητας.
Προσοχή στις
εξαντλητικές δίαιτες
Όταν τίθενται μη ρεαλιστικοί στόχοι ως προς το μέγεθος της
απώλειας βάρους και πόσο σύντομα θα επιτευχτεί αυτό, έχουμε σαν αποτέλεσμα την
μείωση της άλιπης μάζας (μύες, υγρά), και την εξασθένηση του οργανισμού.
Επιπρόσθετα, η μείωση του μυικού ιστόυ, «ρίχνει» τις καύσεις του μεταβολισμού,
με αποτέλεσμα την γρήγορη ανάκτηση των χαμένων κιλών αφού το λίπος πλέον
αποθηκεύεται ταχύτερα (φαινόμενο «γιο-γιο»).
Ο ύπνος αποτελεί ρυθμιστή ορισμένων ορμονών που θεωρούνται
κρίσιμες για τον μεταβολισμό των λιπαρών οξέων που προσλαμβάνονται με τη
διατροφή. Συγκεκριμένα προάγει την επαρκή έκκριση της λεπτίνης, ορμόνης που
καταστέλλει την επιθυμία για φαγητό και κινητοποιεί το μεταβολισμό των
αποθεμάτων λίπους ώστε να αποτελέσουν πηγή ενέργειας. Αντίθετα ο οργανισμός σε
κατάσταση εξάντλησης, παράγει ανεπαρκείς ποσότητες λεπτίνης, και περισσότερες
γρελίνης που προωθεί την αποθήκευση λίπους στον οργανισμό, και αυξημένη όρεξη.
Συστήνονται λοιπόν 7-8 ώρες αδιάκοπου νυχτερινού ύπνου για την εξισορρόπηση των
ορμονών αυτών.
#trainertrivas
#fitnesselite
#trainertrivas
#fitnesselite
Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στην
βιβλιογραφία:
Βιβλία:
Ρυθμίστε το
μεταβολισμό σας – Mark Hyman Πρακτικός οδηγός προπόνησης και διατροφής –
Μπαρούχ Γιεχασκιέλ Διατροφική νοημοσύνη – Ευάγγελος Ζουμπανέας. Πως αδυνατίζουν οι διάσημοι – Jana Klauer
Ηλεκτρονικά βιβλία:
Are You Thinking to Try Diet Pills? - Tomoko Handa
Diet Pills
Fat-Burning or Risk-Taking? – Froedtert –
Sports Medicine Center
Original Diet Pills With Ephedra - Todd Massey
What They Never Want You To Know About Diet
Pills - Cassandra Forsythe-Pribanic, και Jayson Hunter
Καφεΐνη και Αθλητική
Απόδοση - Νικολέτα Μιχαηλίδου
Ιστοσελίδες:
http://www.beautyandthebeast.gr/peakBody/thermaSlim6.hτm
http://www.ifet.gr/doping/sup_3.htm
http://sigmalive.com/lifestyle/health/284009
http://www.bodybuilders.gr/bodybuilding.asp?dtype=4&catid=3&recid=139
http://www.logodiatrofis.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=432&Itemid=74
http://www.typos.com.cy/nqcontent.cfm?a_id=22304
http://www.webdietitian.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=152:2009-04-22-11-02-15&catid=37:2009-03-22-12-01-33&Itemid=2
http://www.iatronet.gr/
http://despotakis.gr/site/index.php?option=com_content&task=view&id=212&Itemid=1
http://www.scribd.com/doc/24548304/WADA-Additional-Info-Pseudo-Ephedrine-2010-En#archive
http://www.valentine.gr/ephedra_gr.php
http://www.fitnesslogic.gr/supps/fat_burners/fat_burners01.htm
http://www.gelis.gr/index.php/medarticles/mnurinologia/160-2011-02-19-15-52-54.html
http://www.thinkaboutit.com/health/BUILDINGTHEBODYSIMMUNESYSTEM.htm
http://www.sciphar.com/Natural/Usinic%20acid.asp
http://www.ironmagazine.com/modules.php?name=News&file=article&sid=32
http://en.wikipedia.org/wiki/Prohormone
http://www.isteroids.com/steroids/Anabolic%20Steroids.html